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générales de vente.
Bon
de commande
|
Nom du
stage |
Durée
totale |
Répartition
Théorie/pratique |
Nbre de diapositive |
Pour
commander cocher les cases et envoyer |
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|
Diapo JPG |
Papier seul |
Diapo et papier |
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|
Le
management et l’animation d’équipe en restauration. |
24 heures |
100% théorique avec exercice. |
45 |
155 € ht |
165 € ht |
175 € ht |
|
Tva à 19.6% |
||||||
|
185,38
€ ttc |
197,34
€ ttc |
209,30
€ ttc |
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|
Nom du stage |
Durée totale en stage |
Répartition Théorie/pratique |
Nbre
de diapositive |
|||
|
La gestion de production en restauration
collective |
24 heures |
100%
pratique |
51 |
Diapo JPG |
Papier seul |
Diapo
et papier |
|
180
€ ht |
195
€ ht |
205
€ ht |
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|
|
Tva
à 19.6% |
Tva
à 19.6% |
Tva
à 19.6% |
|||
|
Nom du stage |
Durée totale En stage |
Répartition Théorie/pratique |
Nbre
de diapositive |
|||
|
Les cuisines sous vide |
24 heures |
50/50 |
37 |
Diapo JPG |
Papier seul |
Diapo
et papier |
|
140
€ ht |
165
€ ht |
175
€ ht |
||||
|
|
Tva
à 19.6% |
|||||
|
|
167,44
€ ttc |
197,34
€ ttc |
209,30
€ ttc |
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|
Nom du stage |
Durée totale |
Répartition Théorie/pratique |
Nbre
de diapositive |
|||
|
Connaître et appliquer les principes de
la méthodes Haccp |
16 heures |
50/50 |
26 |
Diapo JPG |
Papier seul |
Diapo
et papier |
|
80
€ ht |
95
€ ht |
105
€ ht |
||||
|
Tva
à 19.6% |
||||||
|
95,68
€ ttc |
113,62€
ttc |
125,58
€ ttc |
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|
Nom du stage |
Durée totale |
Répartition Théorie/pratique |
Nbre
de diapositive |
|||
|
Les fonds et sauces en restauration |
16 heures |
50/50 |
26 |
Diapo JPG |
Papier seul |
Diapo
et papier |
|
80
€ ht |
95
€ ht |
105
€ ht |
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|
Tva
à 19.6% |
||||||
|
95,68
€ ttc |
113,62€
ttc |
125,58
€ ttc |
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|
Nom du
stage |
Durée
totale |
Répartition
Théorie/pratique |
Nbre de diapositive |
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|
Connaissance
et valorisation des riz en cuisine française |
16 heures |
100%
théorique |
28 |
Diapo JPG |
Papier seul |
Diapo et papier |
|
80 € ht |
95 € ht |
105 € ht |
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|
Tva à 19.6% |
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|
95,68 € |
113,62€ ttc |
125,58 € ttc |
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